CAPODANNO 2011

- ore 21,00 - aperitivo di benvenuto
- sfogliatella di cotto e formaggio
- tacchinella con verdurine cruditè
- verdurine pastellate dorate
- guanciale marinato al barbera
- culatello e pancetta
- mousse di formaggio
- risotto alla salsiccia, taleggio
e sfoglie di grana padano croccanti
- ravioli con crema di mascarpone e noci
 - cappone bollito con mostarda e salsa verde
- cosciotto di maiale con patate cremose
- ore 24.00 -
- pandoro con salsa al cioccolato
- spumante: villa sandi d.o.c.
 - cotechino con lenticchie
- uva e clementine
- caffè e acqua
- vino, nettare dei santi:
san rocco - roverone - verdea la tonsa

Agriturismo San Francesco  -  Cascina San Francesco  -  26020 Agnadello (CR)  -  PI  01183770195
tel 0373976462 - cell 3299879998  -  e-mail info@sanfrancesco-agritur.it